Verfasst von: juliakatja | Mai 24, 2010

Ninh Binh, Hue und Hoi An

Nach unserem 3-Tagestrip in die Halong-Bucht sind wir abends noch direkt weiter nach Ninh Binh gefahren. Dies ist eine kleinere Stadt etwas abseits des Tourismus und bei weitem nicht so hektisch wie Hanoi. Selbst die Einheimischen grüßten uns auf der Straße und Kinder winkten uns zu. Da Katja sich erkältet hatte verbrachten wir einen Tag im Hostel um uns wieder ein bisschen zu erholen. Tags drauf hatten wir zwei Motorrollerfahrer engagiert, die uns in den etwa 60 km entfernten Cuc-Phong-Nationalpark chauffierten. Bei der Besichtigung des Endangered Primate Rescue Centers, welches von einem deutschen Biologen gegründet wurde, konnten wir zahlreiche vom Aussterben bedrohte Gibbons und Lemuren beobachten. Eine zweistündige Wanderung führte uns durch den tropischen Regenwald. Anschließend konnten wir unser Wissen über Pflanzen im botanischen Garten erweitern. Eigentlich wäre dieser schon geschlossen gewesen, doch der Mann am Eingang vertraute uns den Schlüssel an, so dass wir den Garten ganz für uns alleine hatten. Die Rückfahrt führte uns durch eine atemberaubende Landschaft aus Kalksteinfelsen und Reisfeldern. Abends nahmen wir den mehr oder weniger komfortablen Nachtbus nach Hue. Julia musste sich die ganze Nacht mit Armen oder Füßen von zwei kleinen Kindern neben sich arrangieren. Geweckt wurde Julia durch ein würgendes Geräusch ;) .

In der alten Kaiserstadt Hue besichtigten wir eine riesige Zitadelle, die früher dem Kaiser als Wohnort diente. Die etwas außerhalb von Hue gelegene Thien-Mu-Pagode stand ebenfalls auf unserem Plan. Wir versuchten erneut unser Glück mit einem Cyclo dorthin zu gelangen, nachdem wir in Hanoi schon eine schlechte Erfahrung damit gemacht hatten. Aber dieses Mal ging alles gut :-) . In Hue waren wir vom ansonsten sehr leckeren Essen enttäuscht, da wir zwei Lokalen schlecht gegessen hatten und dann immer noch nicht satt waren.

In der Kaiserstadt

Thien-Mu-Pagode

An unserem derzeitigen Standort Hoi An fühlen wir uns rundum wohl. Wie soll es auch anders sein in einer Stadt, die nur aus Schneidereien und Schuhläden besteht und dazu noch leckeres Essen serviert. Hoi An ist ein Einkaufsparadies schlechthin. Die hiesigen Schneider und Schuhmacher erfüllen jeden Kundenwunsch. Auch wir sind dem Einkaufsrausch verfallen und sind nun um Röcke, Kleider, Schuhe, Kimonos und Wintermäntel ( bei 39 Grad ) reicher :-) . Bleibt nur die Frage, wie das alles in unseren Rucksack passen soll. Nach dem ganzen Einkaufsstress gönnte sich Julia zur Entspannung eine Fußmassage und Katja ließ sich einen neuen Haarschnitt verpassen. Darüber hinaus ist Hoi An eine sehr schöne an einem Fluss gelegene Stadt mit einer herrlichen Altstadt, die zahlreiche Tempel, Pagoden, Versammlungshallen und sonstige historische Gebäude vorweisen kann. Ein Halbtagesausflug führte uns zur 50 km entfernten My-Son-Pagode. Dies sind Ruinen des Cham-Königreichs.

Versammlungshalle der Chinesen aus Fujian

My Son

Shiva in Menschengestalt

Da uns das Essen in Vietnam bis jetzt am besten gefallen hat, haben wir uns entschlossen einen Kochkurs zu belegen. Der Tag begann mit einem Streifzug über den Fleisch-, Fisch- und Gemüsemarkt bevor es mit einem Boot zu unserer Kochschule ging. Wir lernten die etwas komplizierte Zubereitung von frischem Reispapier, aus dem wir dann mit Shrimps gefüllte Frühlingsrollen herstellten. Ein Pfannkuchen mit Shrimps, Schwein, Kräutern, Mungobohnen und Erdnusssoße sowie ein vietnamesische Auberginen im Clay Pot standen ebenfalls auf unserem Programm. Selbstverständlich durften wir unsere selbstgekochten Gerichte auch verköstigen. Gut gestärkt und um einige Klamotten reicher führt unser Weg weiter nach Nha Trang. So langsam neigt sich unsere Reise dem Ende zu und wir genießen die restliche Zeit, die uns noch bleibt. Aber wir freuen uns natürlich auch schon sehr auf zu Hause :-) .


Antworten

  1. Hallo Julia,hallo Katja, nachdem wir unsere Norwegenreise beendet haben, wollen wir uns erst mal bei Euch melden. Unsere Reise war fabelhaft, N. hat schon was. Ihr habt inzwischen wieder viel erlebt. Haben natürlich mit großer Neugier das Neueste in Eurem Blog gelesen und angesehen. Alles wieder wunderbar und eindrucksvoll, das sind für Euch bleibende Erinnerungen. Es ist sehr schön, dass es Euch dort gut gefällt und das Essen schmeckt. Es ist immer sehr gut, wenn der Abschluß einer so langen vielfältigen Reise eine Art Krönung ist. Das rundet alle Eindrück ab. Also, Ihr beiden Lieben, seid von uns vielmals gegrüßt, wir freuen uns auf weitere Berichte und Bilder und wenn inzwischen schon der Heimflug sein sollte, guten Flug, aber sicher erfahren wir vorher noch einiges von Euch, Uschi und Günther

  2. Na ihr zwei :P

    Wenn ich das Essen so seh krieg ich gleich wieder Hunger :P
    Son bissel relaxen zum Schluss tut bestimmt ganz gut.
    Wird auch wieder Zeit dass ihr good old Germany mal wieder nen Besuch abstattet !

    Viel Spass noch

    Andi

  3. hi ihr zwei,

    na das ist doch schön, wenn die menschen nun freundlicher sind.

    ich wünsch euch viel spaß beim tauchen in nha trang.
    wird euch bestimmt gefallen.

    bis bald

    marcus

  4. Hallo Julia, hallo Katja!
    Wir freuen uns, dass es euch nun in Südvietnam immer besser gefällt und alles etwas entspannter verläuft. Ihr dürft nicht vergessen, dass der Norden mal kommunistisch war, das dauert noch eine Weile!!!
    Unser Pfingstwochenende in Hamburg war ein Traum, ich sage nur: ” Hamburg meine Perle!”
    Da ihr ja nun dem Kaufrausch verfalen seid, bin ich gespannt, wie ihr die ganzen Sachen nach Deutschland bekommt.
    Aber ich freue mich schon auf die neuen Kochkünste und die vietnamesischen Gerichte,die wir hoffentlich genießen dürfen, wenn Julia im Juni
    zu uns kommt.
    Viel Spaß bei eurem Tauchkurs und gute Erholung
    beim Badeurlaub in euer letzten Woche!!!
    Da ich aber gehört habe, daß ihr schon die nächste Reise nach Indonesien plant, fällt euch der Abschied wohl nicht allzu schwer.
    “Wenn einer eine Reise macht, dann kann er was erzählen!”
    Also, wir wünschen euch noch viele schöne Urlaubstage und einen angenehmen Rückflug in die Heimat.(Im Moment läuft alles planmäßig im Flugverkehr, es gibt jedoch noch keine Entwarnung von den Vulkanologen.)

    Liebe Grüße von Rainer und Mama (Annelie)

  5. Liebe Julia und Freundin,

    am Ende Eurer Reise wünsche ich Euch noch ein paar erholsame Tage in Südvietnam und vor allem einen reibungslosen Flug in die Heimat!!!!

    Eure Bilder von Vietnam kommen mir noch sehr bekannt vor! In Phan Thiet beendeten wir unsere Reise 2007 in dem schönsten Strandhotel, das wir jemals hatten (Cham Villas)…..

    Herzliche Grüße

    Martina


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